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1、笨榨大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变得干燥，鳞屑增厚，发育生长迟缓；老年人缺乏亚油酸，会引起白内障及 心脑血管病变。

2、笨榨大豆油豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基 本消除大豆油的”回味”现象。 精练过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做”颜色复原”。

3、笨榨大豆油的颜色复原现象比其它油脂都显著，而油脂自动氧化所引起的复杂变化可能是其基本原因。 采取降低原料水分含量的方法可以防止这种现象的发生，此法正广为采用，基本上解决了大豆油色泽。

4、笨榨大豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未 经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。

5、笨榨熟豆油。煎炒烹炸不用把豆油烧十分开。差不多就可以炒菜。包饺子，拌凉菜。直接就可以使用。

黑龙江省富锦市 大生农业发展有限公司，董事长张大生，成立于2018年9月10日，注册资金50万。经营范围，粮食种植加工收购销售来自，黑龙江富锦广袤黑土地笨榨大豆油马铃薯笨粉条子，用农家肥种植的各种大米，笨面粉豆类等农副产品，给您带来不一样的纯绿色富有北国情怀的农副产品大生农业发展有限公司期待您的投资兴业。

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